установить цены: RUR / EUR  |  Версия для печати

Тальятелле с куриной печенкой

400 г плоской лапши тальятелле; 150 г куриной печенки; 250 г белого вина; 50 г сливочного масла; 1 луковица; мука; соль.

Сварите тальятелле в большом количестве подсоленной воды. Разогрейте сливочное масло в сковороде и подрумяньте тонко порезанный лук. Добавьте порезанную на кусочки и обваленную в муке печенку. Через несколько минут влейте белое вино, посолите, дайте вину выпариться и оставьте на огне еще на 5 минут. Смешайте соус с лапшой и подавайте на стол.

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика